Ptak tritacarne NR 22 ALFA

Alfa gaļas mašīna 22 izmērā galvenokārt tiek izmantota mājas desu ražošanai, kā arī mazākos kopējo ēdināšanas uzņēmumos.

Papildus gaļas un speķa apstrādei, izmantojot uzgali, kas piestiprināts pie kameras izplūdes, pievelkot ar uzgriezni (pēc asmeņu un sietiņa izņemšanas), mašīna var kalpot desu ražošanai.



Mašīnas kopumu veido (izgatavots no čuguna un pārklāts ar cinku):

a.) Korpuss

b.) Vītne

c.) Uzgrieznis

d.) Roktura ar koka rokturi

e.) Spiediena skrūve

daļas izgatavotas no tērauda un pēc tam cietinātas, proti:

f.) asmeņi gaļas mašīnai

g.) sietiņš ar caurumiem 6 mm

un izgatavots no plastmasas:

h.) caurule