Ptak gaļas mašīna NR 22 ALFA
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Apraksts
A máquina Alfa no tamanho 22 é usada principalmente para a produção caseira de embutidos, bem como em menores estabelecimentos de alimentação coletiva.
Além de processar carne e banha, com o uso de um funil fixado na saída da câmara, que é apertado com uma porca (após a remoção da lâmina e do filtro), a máquina pode ser usada para fazer salsichas.
A máquina é composta por (feita de ferro fundido e revestida de estanho):
a.) Corpo
b.) Parafuso
c.) Porca
d.) Manivela com cabo de madeira
e.) Parafuso de pressão
partes feitas de aço e posteriormente temperadas, ou seja:
f.) lâmina da máquina
g.) filtro com furos de 6 mm
e feita de plástico:
h.) bucha
Além de processar carne e banha, com o uso de um funil fixado na saída da câmara, que é apertado com uma porca (após a remoção da lâmina e do filtro), a máquina pode ser usada para fazer salsichas.
A máquina é composta por (feita de ferro fundido e revestida de estanho):
a.) Corpo
b.) Parafuso
c.) Porca
d.) Manivela com cabo de madeira
e.) Parafuso de pressão
partes feitas de aço e posteriormente temperadas, ou seja:
f.) lâmina da máquina
g.) filtro com furos de 6 mm
e feita de plástico:
h.) bucha
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